Uma ampla variedade de Vinhos franceses, italianos, espanhóis, e nacionais acompanham os criativos pratos de peixes, massas, carnes e aves assinados porRosani Simas
esua equipe
, que semanalmente inclui novas "Sugestões do Chef".

Destaques para o Salmão ao Molho de Maracujá e Batatas Mont Doré; Rondele de Ricota, Passas e Nozes; Pato ao Molho de Laranja e Purê de Maçã Ácida, e Carne Seca com Suflê de Aipim.

Para as noites frias a sugestão é a Sopa de Cebola Gratinada com Gruyere ou a Sopa de Abóbora com Roqueford.


O Empório quinta do Lago continua servindo as já tradicionais pizzas no forno à lenha, como a de muzzarela de búfula com tomates secos.
Reunir em um mesmo local beleza, natureza, charme e ótima comida é raro. E é assim o Empório Quinta do Lago.


Aberto de quinta a sábado somente à noite,
e nos sábados e domingos também para almoço,
sempre com reserva.

O endereço é BR-040 Km 67 e as
reservas podem ser feitas pelos telefones
(24) 2225-5003 e 2225-5000


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Todas as fotos foram tiradas no local - ©Quinta do Lago - 2001
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